修水宁红茶产品特点
品质特性
修水宁红茶（江西省九江市修水县特产），外形紧结，苗锋修长，色泽乌润，汤色红亮，甜香高长，滋味甜醇，叶底浅红。
营养价值
修水宁红茶，水分3%—6%；总灰分5%—6%；粉末0.5%—3%；水浸出物36%—40%；多酚类化合物16.5%—25%；咖啡碱3%—4.5%；氨基酸5%—7%；茶黄素1%—1.5%；茶红素0.7%—2%；水溶性多糖类2.5%—3.5%。
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