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午子绿茶的茶叶特征

简单了解午子绿茶:

午子绿茶,中国著名绿茶之一。源于秦汉,兴于盛唐,午子绿茶出产于中国著名茶乡——陕西省汉中市西乡县,因地处“子午——午子”古道旁的道教名山午子山而得名。

陕西特产午子绿茶出产于地处南北气候结合部,秦岭以南的西乡县高山地区的5万亩无污染科技示范茶园,这里群山重叠,沟壑交错,海拔800—1200米之间,四季雨量充沛,气候温和,独特的气候土壤条件形成了“雨洗青山四季春”的宜茶环境。西乡茶叶始于秦汉,兴于盛唐,在历史上久负盛名,被列为贡品。种植规模大、产量高、品质优良,被国家授予为“中国著名茶乡”,是全国茶叶基地县之一。

关于午子绿茶的茶叶特征,我们可以从下文中了解到。

午子绿茶茶叶特征

优越的生态条件,形成了“午子绿茶(产于陕西汉中市西乡县的绿茶”独特优异的内在品质,富含氨基酸茶多酚(茶叶中多酚类物质的总称儿茶素(一类酚类活性物质维生素等多种人体必需的微量元素;其含量均超出一般中国绿茶水平。条形好、条形微扁、芽头短小。形似兰花,可供杯中观赏,色泽翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿,香高、味醇、耐冲泡,口肋重,涩中泛甜,回味无穷。被誉为“茶中珍品”,因此自古就有“万病之药”之说。它具有“纯绿色、全天然、无污染、富锌硒”的品质,条形好、条形微扁、芽头短小。
色泽好、色泽翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿。现代营养学家则将绿茶定义为“21世纪风靡全球的绿色健康时尚饮品”。其独特的气候土壤条件孕育了午子绿茶独特的品质,午子绿茶已被中国绿色食品认证中心认定为“绿色食品”。午子绿茶属半烘炒绿茶,制作全系手工,要经过摊故、炒青、摊;京、轻揉、初烘、入锅炒制、低温烘干、摊凉入罐等工序,工艺好,堪与其他名茶媲美。高山出好茶,这是中国劳动人民的传统经验。

通过上文的详细介绍,您真正学习并了解到午子绿茶茶叶特征了吧!

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