兰溪毛峰产品特点
感官品质
兰溪毛峰(浙江省金华市兰溪市茶叶品种)干茶外形挺直显毫,形似兰花,色泽绿润;汤色嫩绿明亮;香气兰香带甜;滋味鲜爽甘醇;叶底嫩匀成朵,绿亮。其典型品质特征“兰花形、甜兰香、甘鲜味”。
理化品质
兰溪毛峰的氨基酸(%)、茶多酚(茶叶中多酚类物质的总称)(%)、水浸出物(%)、总灰分(%) 的指标 ≥3 18—25 ≥38 ≤6.5 。
通过上文的详细介绍,您真正学习并了解到兰溪毛峰产品特点了吧!
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