兰溪毛峰的历史渊源

1971年，中美关系解冻，周恩来总理托人送给美国总统尼克松两斤龙井茶（中国国家地理标志产品），反响很好。次年，尼克松访华，周总理要求浙江准备1000千克高档茶叶作为国礼送给美国的访华团。但由于龙井茶叶产量少，这可急坏了浙江茶叶公司。于是有人建议从外省调剂，但也有人反对，认为有失浙江的面子。这时，唐力新提出一个折中的办法，就是将兰溪品质优越的“云雾毛峰”进行工艺提升以满足外交所需。他之所以推介兰溪茶叶，不仅仅是出于对家乡的深厚感情，更是因他对兰溪茶叶的了解与信任。当年，兰溪县（今兰溪市）的下陈公社和朱家公社都种植茶树，茶园分布在海拔七八百米的高山上，发芽较早，品质相当不错。经商讨，领导、专家对唐力新的提议给予了肯定，并当场决定由浙江省茶叶公司牵头，会同有关单位，组成“云雾毛峰”茶叶研制课题组，按时按质完成了周总理交给浙江的任务。从此后，曾经名不见经传的兰溪“云雾毛峰”开始声名远扬。

《兰溪毛峰》一文写于1985年12月8日，是该书中所有文章成稿最晚的一篇。这个时候他已经身患重症卧病在床，四个月之后撒手西去。很难想象他带病挑灯奋笔疾书的样子。在之前，他也应该写过兰溪毛峰的专栏文章，但可能他觉得还不够系统，又进行了重写。该文对兰溪毛峰的生长环境、特征、采摘标准、制作工艺等更加系统性地进行了一一介绍，还特别提到了茉莉毛峰茶的制作工艺，因为融入了茉莉的花香，更具浓郁的清香。

兰溪毛峰（浙江省金华市兰溪市茶叶品种），产于兰溪县（今兰溪市）西北山区，是20世纪70年代新创的名茶，为浙江名茶中的新秀之一。