茶食品

它是什么？茶食品是含有茶叶或其味道的食品。

内容概述：

茶食品是含有茶叶或其味道的食品。古称茗菜，也叫茶膳。

也叫茶食（包括茶在内的糕饼点心之类的统称）；茶做成的菜品

在所有的茶中，抹茶（的味道）可能是最多加入食物里的一种茶，如今市面上有抹茶蛋糕、抹茶饼干、抹茶冰激凌等茶食品。同样，绿茶也常作为菜肴的配料——最著名的茶叶料理是龙井虾仁，而红茶、乌龙茶也常被用于烹调。古老的茶膳“茶粥”自自晋朝以来就是风味的小吃。