现代研究
主要成分
含蒲公英甾醇（taraxasterol）、胆碱（choline）、菊糖（inulin）、果胶（pectin）；蒲公英醇（taraxol）、豆甾醇（stigmasterol）、β-香树脂醇（β-amyrin）、β-谷甾醇（β-sitosterol）、蒲公英赛醇（taraxerol）、蒲公英素（taraxacerin）、蒲公英苦素（taraxacin）和维生素a、b、c等。
药理作用
1. 抗病原微生物作用
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功效作用
图片：蒲公英茶
医学作用
图片：蒲公英茶
化学成分
全草含蒲公英甾醇（taraxasterol）、蒲公英素（taraxocerin）、蒲公英苦素（taraxicin）、菊糖、果胶及胆碱等．
理化鉴别
（1）取本品甲醇提取液1ml，置水浴上蒸干，用冰醋酸1ml溶解残渣，加入醋酐一浓硫酸（19∶1）试剂1ml，观察颜色由黄色很快变为红色→紫色→青色→污绿色。（检查甾醇类）
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药用价值
图片：蒲公英茶图片
药学应用简介
蒲公英又称尿床草，对于利尿可是有非常好的效果，它具有丰富的维生素a和c及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用，另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效，根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿，不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳，花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草，新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者，干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。
蒲公英属菊科属多年生草本植物。是药食兼用的植物。据《本草纲目》记载，它性平微寒味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效，被广泛应用于临床。《本草纲目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”《神农本草经》《唐本草》《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价。蒲公英含有丰富的营养价值，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等。
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别名
图片：蒲公英茶
蒲公草、食用蒲公英、尿床草、西洋蒲公英，凫公英《千金方》，耩褥草《唐本草》，蒲公英《千金翼方》，蒲公英《本草图经》，地丁《本草衍义》，金簪草《士宿本草》，孛孛丁菜、黄花苗、黄花郎《救荒本草》，鹁鸪英《庚辛玉册》，婆婆丁《滇南本草》，白鼓丁《野菜谱》，黄花地丁、蒲公丁、真痰草、狗乳草《纲目》，奶汁草《本经逢原》，残飞坠《生草药性备要》，黄狗头《植物名实图考》，卜地蜈蚣、鬼灯笼《草木便方》，羊奶奶草《本草正义》，双英卜地《贵民间方药集》，黄花草、古古丁《江苏植药志》，茅萝卜《四川中药志》，黄花三七《杭州药植志》，婆婆丁《辽宁》，仆公罂《本草图经集》。
饮用禁忌
蒲公英茶不建议加糖。
蒲公英性寒、味苦，是一味清热解毒药材，红糖性温润、味甘甜、无毒，如将红糖放入蒲公英水中，饮用后身体出现不适症状，应立即停饮，多喝水排除体内毒素。
蒲公英茶不能冷饮，冷饮会导致腹泻。
食用价值
图片：蒲公英茶相关原料及成品
蒲公英，又名谷谷丁、黄花地丁，是国家卫生部新近列入药食两用的品种。据《本草纲目》记载，蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿。《唐本草》《神农本草经》《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价，民间用以治疗疮毒、脑膜炎、流感、肝胆病。
蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子，含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇。在欧洲，蒲公英有“尿床草”之称，可见其利尿作用之强，适合有水肿毛病的人饮用。除此之外，它也能解除消化不良和便秘，清净血液，促进母乳的分泌。
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地区分布
图片：蒲公英
多分布于北半球。我国的东北、华北、华东、华中、西北、西南各地均有分布。生于道旁、草地、田间、河岸、荒地、庭园等处。
花语：
停不了的爱。外似 ：小伞特性 蒲公英根呈圆锥状，多弯曲，长3～7cm；表面棕褐色，抽皱；根头部有棕褐色或黄白色的茸毛，有的已脱落。叶基生，多皱缩破碎，完整叶片呈倒披针形，绿褐色或暗灰色，先端尖或钝，边缘浅裂或羽状分裂，基部渐狭，下延呈柄状，下表面主脉明显。花茎1至数条，每条顶生状花序，总苞片多层，内面一层较长，花冠黄褐色或淡黄白色。有的可见多数具白色冠毛的长椭圆形瘦果。气微，味微苦。营养丰富，是无公害蔬菜，可食药两用，具有很好的保健作用。
饮用方法
图片：蒲公英茶