土壤特征
茶区土壤以砖红壤为主，部分地区也有红壤和黄壤分布，土层深厚，有机质含量丰富。
简介
华南茶区位于中国南部，包括广东、广西、福建、台湾、海南等省（自治区），为中国最适宜茶树生长的地区。有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种，茶资源极为丰富，生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶等，所产大叶种红碎茶茶汤浓度较大。
气候特征
除闽北、粤北和桂北等少数地区外，华南茶区的年平均气温为19-20℃，最低月（一月）平均气温为7-14℃，茶年生长期10个月以上，年降水量是中国茶区之最，一般为1200-2000毫米，其中台湾省雨量特别充沛，年降水量常超过2000毫米。