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台农13号

第一印象:台农13号同义名称有台茶十三号/台茶13号,是茶树品种。
内容概述:
台农13号

台农13号,别名翠玉、29仔,公元1981年由台茶之父-吴振铎博士,投入数十年的基因改造工程,利用台农八十号做父本,硬枝红心做母本,两者不同乌龙茶的花粉,做成基因配对,实验初期编号2029,所以茶农称她29仔,研究成功后编列台茶13号,并命名高雅的名字“翠玉”。

产品特点

台农13号

图片:台农13号

外型 色泽翠绿鲜活(半球状)
汤色 金黄色(属轻烘焙)

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品种介绍

台农13号

图片:台农13号

属于中早生适制包种茶(与冻顶乌龙茶并称为台湾两大名茶)的新品种,树型较大,芽色较紫,洱毛密度略低,叶片则较狭长,略大且厚,叶片两侧较上 卷,叶缘锯齿较大且粗钝,叶色较绿且更具光泽。 树势产量略逊,其馀特性与台茶12号相近,适制包种茶及乌龙茶,属中生种。翠玉的采收量比青心大冇和青心乌龙高百分之二十。 本品种较疏且不易机器采收,加上产量略低于台茶十二号,初期种植不多,但由于滋味奇佳,并具强烈花香,因此也日渐受到欢迎。
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