伍家台贡茶的产地环境

位置境域

湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩县系世界茶叶原产地“云贵高原的东延尾部”，是川、鄂、湘、黔隆起皱褶带的结合部，属武陵地域。海拔400—900米，地跨东经109°11′至109°55′，北纬29°33′至30°12′，南北相距73.9千米，东西相距71.5千米。县城至省会武汉市694千米，北距州府恩施市45千米，东邻鹤峰县，西接咸丰，南与来凤相毗邻，209国道南北横贯境内。

土壤地貌

宣恩县位于鄂西南边陲，国土总面积2730平方千米，处于云贵高原东北延伸部，属武陵山余脉，地近四川盆地边缘，处于中国地形第二阶段末端。由于地质构造所造成的骨架，几经风化剥蚀和外力推动，形成了东北高西南低的总趋势。县境内的各大山脉，均处于武陵山与齐跃山余脉之间，呈东北向展布全境，把县境内分成丘陵、低山、二高山和高山地貌，丘陵海拔在500米以下，地形为平坝或峡谷，约占面积的6.36%；低山地形为平坝，占19.0%，二高山海拔为800—1200米，占总面积的47.74%；地形复杂，在砂页岩地区，谷峡坡陡，山尖壁薄，多成“猪背梁”单面山，刀砍斧切，奇形壮观。在石炭岩地区，多处石林、竖井、落水洞、溶洞、暗河分布，地形为山体浑圆，坡度平缓，形成很多山间平槽；高山在海拔1200米以上，约占国土面积26.0%。辖区内土壤母质主要是紫色页岩、石灰岩和砂质页岩，土壤肥沃，ph值5.5左右，速效钾70毫克/千克左右，有机质含量20.9g/千克左右，速效氮103毫克/千克左右，速效磷17毫克/千克；非常适宜茶树生长发育。

宣恩县是中国古老茶区茶树在源地之一。同时，又地处北纬30°黄金分割线上，贡茶（古代中国朝廷用茶）经济带海拔高度在400—900米之间，这里雨量充沛，年降水量1400毫米左右，年均相对温度为82%；土壤肥沃，有机质含量高；宣恩县属中亚热带季风湿润型山地气候，呈明显的垂直气候特征，气候具备雨热同季，冬少严寒，夏无酷热，温暖湿润，雾雨日多的特点，十分适宜茶叶的生长；同时，宣恩植被覆盖率高，县境内有贡水河、酉水河两大水系，121条河流分布全县，具有“天然氧吧”和“天然气调库”的美称。优越的生态环境，不但有利于茶树健旺生长，而且有利于茶叶中芳香物质氨基酸等成份合成和积累，为宣恩“伍家台贡茶（湖北省宣恩县特产）”提供了优质的鲜叶原料，加上传统工艺和科学技术改良，造就了伍家台贡茶独特品质特征。

水文情况

宣恩县是一个农业大县，水电大县，其它工业污染型企业几乎没有，化工业几乎为零，远离大中城市，大气层几乎没有污染，同时，宣恩县植被覆盖率高，县境内河网密布，121条河流分布全县，总长度537.65千米，其中流域面积10平方千米以上的河流34条，河长在10千米以上的21条，以中部的龙崩山为分水岭，形成相对独立的南北两大水系，北部贡水、鸡笼洞河流归清江，南部酉水、头坪河流进沅江，汇入洞庭湖。多年平均降水总量42.01亿立方米，为全国人平水平的2.5倍，平均径流量1106.6毫米，水资源十分丰富，水质达3级标准，有“天然氧吧”和“天然气调库”的美称。

气候情况

宣恩县属亚热带季风温润性气候，总特点是夏无酷暑，冬少严寒，雾多寡照，终年温润，降水充沛，雨热同期，但因地形错综复杂，地势高低悬殊，又出现极其明显的气候垂直地域差异，从低山到高山，气候类型由中亚热带温润气候逐步过渡到类似于北亚带湿润气候，再过渡到温暖湿润气候，热量温度随地形势升高而下降，年平均气温：低山16.3℃，二高山13.4℃，高山7.8℃；年降水量：东南部1100—1300毫米，西北部1000—1900毫米，中部1400—1600毫米；年平均日照：低山1136.2小时，二高山1212.4小时，高山1519.9小时，无霜期：低山238—348天，二高山237—364天，高山170—233天；相对湿度：低山82%，二高山85%，高山87%。辖区内无严重的旱灾、洪灾和涝灾特殊气候因子。