孔坑茶产地环境
水文情况
宁化县常年径流深度950-1100毫米，多年平均径流深度1026.7毫米，年径流量24.829亿立方米。受大气候环境和境内地形变化影响造成降雨时空分布不均，丰水年径流量35.48亿立方米，枯水年径流量15.38亿立方米。降水和径流年内分配量有较大差别，降水主要集中在4-6月（平均891.6毫米，占全年52%），其中以5月为最多（平均337.4毫米，占全年20%），11月最少（平均40.8毫米，占全年2.4%）。不同地形地带降水亦有不同，一般是高海拔地区多于低海拔地区，迎风坡多于背风坡，孔坑茶多选高海拔、迎风坡面作为种植地址，以保证充足的水源和充分的湿度。境内水体发育洁净，溪流分注四方，为闽、赣、韩三江的原生态源头，宁化素有“只饮自家水”之谚，地表水系水质达标率100%，均为矿化度极低的软水，适用于茶叶种植。
气候情况
宁化县属于中亚热带季风气候区，受大陆性气候和海洋性气候双重影响。具有气候温暖、雨量充沛、季风显著、四季分明的特点。年平均气温17.6℃，极端最高气温38.3℃、极端最低气温为-8.3℃，无霜期227-248天，年日照时数在1378-2328小时之间，年平均日照1897.5小时，全年太阳总辐射量93.55千卡/平方厘米。年平均降水1726.1毫米，年平均蒸发量1537.6毫米，年平均空气相对湿度81%。孔坑茶种植的高海拔地区温差大，会影响茶多酚（茶叶中多酚类物质的总称）、氨基酸的积累。
土壤地貌
宁化县全境属于闽赣台地抬升区的相对下陷地带，境内地势由西北向东、东南递降，山峦重叠，蜿蜒起伏，丘陵与山间盆地交错，武夷山系的杉岭山脉从北、西、南三面环抱该县，县域成槽状地形，海拔千米以上山峰有12座，南有鸡公山东海拔1389.8米为全县最高峰，北有牙梳山海拔1387.4米为全县次高峰。最低处是城南乡肖家河道口，海拔290米。孔坑茶大部分种植地区海拔在500米以上，地势高峻，层峦叠嶂，森林覆盖率达76%以上。保护区域范围内以丘陵山区为主，沙性好，土壤肥沃，土层深厚，有机质丰富，养分含量高，保水保肥能力强，空气湿度高，昼夜温差大，立体气候明显，极宜发展茶叶生产。翠绿如茵的茶园遍布在两山之间，上午阳光普照，太阳逐渐背西时，经常云雾缭绕，茶园土质肥沃，土层深厚，地势高、土质佳、日照好、云雾多，为茶叶的种植生长提供了独特优良的环境。
结语
通过上文的详细介绍，您真正学习并了解到孔坑茶产地环境了吧！
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