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石笕茶的等级标准

简单了解石笕茶:

石笕茶属于绿茶,产于浙江绍兴诸暨市境内的东白山麓。成名于宋代,南宋高似孙《刻录》将石笕茶与当时进贡朝廷的日铸茶、卧龙茶相提并论,后来成为贡茶。其成品茶的特点是外形挺秀,翠绿显毫。加工工序主要包括杀青、整形、初烘、复烘。1984年被评为浙江省名茶,并获得名茶证书。

关于石笕茶的等级标准,我们可以从下文中了解到。

石笕茶等级标准

石笕茶分特级和1-2级,特级又分为特一和特二两个级。

一级石笕茶以一芽一叶的新鲜茶叶为原料经过加工制作而成。外形翠绿挺秀。冲泡后的茶汤色鲜绿明亮。但也比较耐泡香味也比较持久。

二级石笕茶是采用一芽二叶的茶叶为原材料制作而成。虽然是二叶但是其冲泡后的茶汤颜色也比较鲜明。茶味也比较鲜醇。

通过上文的详细介绍,您真正学习并了解到石笕茶等级标准了吧!

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