茗洲茶的生长背景

茗洲茶园多分布在率水沿岸的冲积洲地和扇地上，海拔高200米以上。生长于原生态的茗洲古村中，位于神秘的北纬30°线上，土层深厚，土质肥沃，气候温暖湿润，雨量充沛，山雾弥漫。优越的自然条件，悠久的栽培历史，孕育出高产优质的茗洲茶种。该种植株高大，生长旺盛，新梢生长力强，叶面隆起，叶色深绿油亮，芽叶肥壮，叶质柔软，嫩性持久。茗洲茶于每年4月下旬开园，采摘一芽二至三叶，经杀青、揉捻、干燥三道工序制成。1981年曾引种到美国。