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老君眉的对比

简单了解老君眉:

老君眉,茶名,又名仙茶。其成名来自于红楼梦中妙玉提到的老君眉,关于这种茶的来源一般有两种解释,一种认为其是湖南洞庭湖君山所产的君山银针茶,另一种解释认为其是福建武夷山的名丛,而根据最新的研究认为这种茶就是武夷山的名丛,该茶的汤色深色鲜亮,香馥味浓,能消食,解腻的特点符合红楼梦中描述的特征。

关于老君眉的对比,我们可以从下文中了解到。

老君眉对比

这里显示的是一组品质高低的老君眉茶类的不同价格。高档的加上“金贡”字样,低档的简称君眉、寿眉妙玉回答贾母“这是老君眉”的老君眉茶名,明白无误地写在价目表上。红学家广访穷搜不得确解的“老君眉”,原来在天津大型茶店里是常备的品种。

其二,认定君山所产银针就是老君眉(《红楼梦》中的茶名),无非看到君山银针有一个君字,老君眉也有一个君字。其实君山是地名、老君是人名,两者互不搭界,犯了强拉硬拽的毛病。

其一,初春采摘的茶叶嫩叶叶背满布白毫,是各产茶区共有的特征。“满布毫毛”“形如长眉”并非君山银针独有的特征。

其三,邓云乡的说法是“似即珍眉”。珍眉是外销绿茶。外销绿茶分两大类:一是条形的叫眉茶类,一是圆形的叫珠茶类。眉茶类里有珍眉、针眉、秀眉等名称,而没有老君眉这个名称。这个说法只着重了“眉”字,忽略了“老君”。珍眉不是老君眉。

2002年,在几经迁徙的正兴德茶店店堂里(当时店址在天津北门外针市街东口转角处),见到当作文物悬挂的30年代价目表。其中有铁山白毫类,品名和价格如下所列:“金贡银毫每斤六元四角,金贡寿毫每斤四元八角,老君眉每斤三元二角,君眉每斤二元四角,大寿眉每斤一元六角,寿眉每斤八角。”

通过上文的详细介绍,您真正学习并了解到老君眉对比了吧!

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