泉城红的饮法与使用

3.烹水沏茶当量茶入杯后，然后就冲入沸水。

5.品饮尝味待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档泉城红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮泉城红茶的真趣，获得精神的升华。如果品饮的泉城红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次；第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。

4.闻香观色泉城红茶经（唐代陆羽创作茶学专著）冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察泉城红茶的汤色。这种做法，在品饮高档泉城红茶时尤为时尚。

1.置具洁器饮泉城红茶，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。

2.量茶入杯通常，结合需要，每杯只放入3-5克的泉城红茶，或1-2包袋泡茶。