玉露历史名茶
恩施市芭蕉侗族乡的名茶 “恩施玉露(湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市特产)”色泽翠绿,是我国的传统历史名茶,也是我国仅存的蒸青针形绿茶,其历史文化渊源流长。
“恩施玉露”的制作工艺源于唐朝,是有深厚文化沉淀的湖北历史名茶,其蒸青工艺与陆羽(唐代茶学家、茶文化奠基人)撰写的世界第一部茶叶专著 《茶经(唐代陆羽创作茶学专著)》中所载蒸青制茶法相同,在清朝时期,更与西湖龙井(中国十大名茶之一)、黄山毛峰(中国历史名茶之一)齐名。 “恩施玉露”于1945年外销日本,从此 “恩施玉露”名扬于世,并逐步远销海外市场。
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