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阿里山高山茶的辨别

简单了解阿里山高山茶:

阿里山高山茶,台湾名茶,是指海拔1000米以上茶园所产制的半球形包种茶。因为高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,致茶树芽叶所含儿茶素类等苦涩成分降低,而茶氨酸及可溶氮等对甘味有贡献之成分含量提高,且芽叶柔软,叶肉厚,果胶质含量高。因此,高山茶具有色泽翠绿鲜活,滋味甘醇,滑软,厚重带活性,香气淡雅,水色蜜绿显黄,耐冲泡等特色。高山茶名目繁多,其中以阿里山高山茶最负盛名。

阿里山高山茶分布于中国台湾嘉义境内的阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等地。阿里山高山茶生于中海波低温山坡地,常年云雾缭绕,水气充沛,日照丰富,水质澄净优良之地;阿里山的地质以砂岩、页岩、泥岩为主,适合茶树的生长。

关于阿里山高山茶的辨别,我们可以从下文中了解到。

阿里山高山茶辨别

3.购买比较熟悉的茶,有品牌的茶叶;

4.茶叶带有相关的检验,通用的sgs检验;

1.茶叶包装上面带有dna的防伪标识,带有检验棉棒等;

2.台湾茶叶包装的净含量一般为(75g、100g、150g、200g、300g);

阿里山高山茶(高海拔地区茶叶的通称)如何辨别

5.要看清楚茶叶上面有阿里山乡农会dna防伪的标识。

通过上文的详细介绍,您真正学习并了解到阿里山高山茶辨别了吧!

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