清明茶的得名

俗话说“清明茶”，清明是中国春茶采摘加工的开始，“清明茶”因此而得名，而尤溪县地处祖国的南端，气候温和，适宜茶叶生长，每年2月下旬开始采摘，春分前后进入采制高峰期，尤其是“末分茶”“春分茶”更为名贵，是春茶的极品。

及至当代，医疗条件极大地改善了，各类药品广告无时不在地充斥人们的耳目，清明茶也渐渐为人们所淡忘。但是，在缺医少药的年代，清明茶不能不说是一种既廉价又实惠的防病治病的妙法。

据介绍，进入销售旺季后，尤溪的春茶平均每公斤超过70元以上，销往福建、山西、西安、武汉、湖南等省市，供不应求。