黄小茶简介
黄小茶，茶叶的一种，属于黄茶系（山茶科山茶属植物）列，采摘细嫩芽叶，多为一芽一叶、一芽二叶为原料加工而成，其品质不及黄芽茶，但明显优于黄大茶。黄小茶较著名的品种有湖南宁乡的“沩山毛尖”、湖南岳阳的“北港毛尖（湖南省岳阳市特产）”、湖北远安的“远安鹿苑”和浙江温州、平阳一带的“平阳黄汤”等。
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什么是黄小茶？
简单了解黄小茶：
黄茶，按鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇，由于品种的不同，在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。
关于黄小茶的简介，我们可以从下文中了解到。