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遂昌银猴的茶叶冲泡

简单了解遂昌银猴:

“遂昌银猴”,也称银猴茶,是遂昌县近年新创制的名茶,由于外形条索粗壮弓弯似猴,满披银毫,故称银毫茶。遂昌银猴为浙江省新创的优质名茶。因形弓弯似猴,身披银毫而得名,80年代初期创制,1985年荣获农业部优质奖杯,1986年在省名茶评比会上名列前茅。银猴茶产于浙江省遂昌县。其炒制工艺分杀青,搓揉,干燥三道工序。银猴茶产于浙江省遂昌县,境内山峰重叠,云峰叠翠,乌溪江瓯江蜿蜒其间,终年云雾缥缈,雨量充沛,优越的生态条件,适宜茶树生长。银猴茶采自于优良茶树品种福鼎大白茶清明前后开采,采摘标准为一芽一叶初展。鲜叶进厂后经过10个小时左右的摊放,当鲜叶丧失部分水分,透发出清香时方可炒制。炒制工艺主要分杀青、搓揉、干燥三道工序。

关于遂昌银猴的茶叶冲泡,我们可以从下文中了解到。

遂昌银猴茶叶冲泡

遂昌银猴的茶叶冲泡

3.悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动。

1.百鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具

7.鉴赏汤色(看茶):观尝杯中茶水的颜色;

2.观音入宫(落茶):把茶叶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;

4.春风拂面(乱泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;

8.吕啜甘霖(喝茶):乘热细啜,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,唯底回甘,心旷神怡,别有情趣;

6韩信点兵(点茶(唐、宋代的一种煮茶方法)):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;

5.关公巡城(闽南地区和潮汕地区流行的茶艺用语)(倒茶):把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;

通过上文的详细介绍,您真正学习并了解到遂昌银猴茶叶冲泡了吧!

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