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雨花茶的获奖/荣誉

简单了解雨花茶:

南京雨花茶,是江苏省南京市特产,全国农产品地理标志,属绿茶类,其种植历史最早可追溯到唐代,陆羽的《茶经》中便有记载,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶、中国三针之一。

南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,是优质细嫩针状春茶,当茶芽萌生至一芽三叶时,于清明前约十天开采直至清明,只选一芽一叶芽叶,采下长度为2至3厘来的茶芽,杀青,揉捻,整形干燥,涂乌柏油手炒,每锅只可炒250克茶。滋味醇厚,回味甘甜,色、香、味俱全,是上等佳品,有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效。

关于雨花茶的获奖/荣誉,我们可以从下文中了解到。

雨花茶获奖/荣誉

2003年5月获“中茶杯”全国名茶特等奖。

1993年7月获得93届维也纳国际农业博览会会展产品二等奖。同年10月被江苏省经济委员会评为优质食品。

1982年,在商业部召开的全国名茶评选会上,被评为全国30种名茶之一。

2004年12月,成为南京市第一个地理标志保护产品。

1983年获江苏省优质产品奖。1985年由农牧渔业部在南京召开的全国优质名茶评选会上,再次被评为11种优质名茶之一。

2021年5月,绿茶制作技艺(雨花茶制作技艺)入选“第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录”。

2022年11月,被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

2020年7月27日,雨花茶入选中欧地理标志第二批保护名单。

1986年、1990年在全国名茶评选会上,又接连两届被评为全国名茶。

雨花茶是江苏省在建国后研制出的名茶种类。原产地南京市中山陵,即紫金山

2006年5月在全省第八届“陆羽(唐代茶学家、茶文化奠基人)杯”名特优评比中获得一等奖。

通过上文的详细介绍,您真正学习并了解到雨花茶获奖/荣誉了吧!

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