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六安瓜片的品种分类

简单了解六安瓜片:

六(lù)安瓜片简称瓜片、片茶,是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一,其产自安徽省六安市大别山一带,在唐代被称为“庐州六安茶”;在明代被称为“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

六安瓜片为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。

关于六安瓜片的品种分类,我们可以从下文中了解到。

六安瓜片品种分类

六安瓜片的品种分类

六安瓜片(中国十大名茶之一)的外形,似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。过去根据采制季节,分成三个品种:
品种详细
提片谷雨前提采的称“提片”,品质最优
瓜片谷雨后采制的大宗产品称呼
梅片进入梅雨季节,茶叶稍微粗老,品质一般,这段时期采制的称为“梅片”
齐山瓜片分1~3等,内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。

通过上文的详细介绍,您真正学习并了解到六安瓜片品种分类了吧!

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