白毫银针的历史发展

1990年在河南信阳召开的全国第二、三次名茶评比会上，又两次评为全国名茶。还创制了白毫银针的系列产品，有银钩、银猴、银球、银龙等新的名优茶。

白毫银针早在1891年开始外销；

1912～1916年为极盛时期，当时福鼎市与松政县（今政和县和松溪县，于当年合并为松政县）两县市年产各1，000余担，受第一次世界大战影响，外销路阻滞。

清嘉庆初年（公元1796年），福建制茶人用菜茶（广东省传统地方小吃）种茶树的壮芽为原料，创制白毫银针（中国六大茶类之一的白茶）。

1992年银钩被评为福建省名茶，名列第一。

1982年被商业部评为全国名茶，在30种名茶中列第二位；