分析：

湘尖茶的功效

消除疲劳：中的咖啡因能够使神经中枢兴奋，消除疲劳，具有清头目的作用。

提高代谢：中的茶多酚可以提高人体的新陈代谢，饭后适量饮用，可以预防脂肪过度堆积。

补充营养：富含矿物质和维生素，对于补充人体所需营养有一定帮助。

防治心血管疾病：含有能降解脂肪的物质，具有抗血凝、抑制血小板聚集等作用，有助于改善血管的内环境，预防和治疗心血管疾病。

调节血糖：中的茶多酚和儿茶素成分能够抑制人体吸收糖分，同时茶多酚能够提高人体对胰岛素的敏感性，还可以促进肾上腺素分泌，从而达到辅助降低血糖的作用。

帮助消化：中的营养物质，可以帮助提高胃液的分泌量，从而增进食欲和帮助消化。

利尿解毒：中的咖啡碱具有良好的利尿作用，有助于体内毒素的排出。

同时还有抗氧化、减肥瘦身、预防心血管疾病（二）、上火、调节血压等功效。

需要注意的是，茶叶中所含的功效并不能代替药物，如身有疾应及时就医。