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祁门工夫茶的特点

简单了解祁门工夫茶:

工夫红茶,中国特有的红茶,祁门工夫是中国传统工夫红茶的珍品,有百余年的生产历史,也是中国传统出口商品。主产安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红工夫以外形苗秀,色有“宝光”和香气浓郁而著称,享有盛誉。

关于祁门工夫茶的特点,我们可以从下文中了解到。

祁门工夫茶特点

祁红功夫茶条索紧秀,锋苗好,色泽乌黑泛灰光,俗称“宝光”;内质香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,汤色红艳,滋味醇厚,回味隽永,叶底微

软红亮,在国内外享有盛誉。

祁门功夫红茶-社会评价国外把“祁红”与印度大吉岭(印度地名,大吉岭红茶出产地茶、斯里兰卡乌伐的季节茶,并列为世界公认的三大高香茶。国外称祁红这种地域性香气为“祁门香”,誉为“王子茶”、“茶中英豪”、“群芳最”。清饮更能领略祁门红茶的特殊香味。加奶后乳色粉红,其香味特点犹存。

通过上文的详细介绍,您真正学习并了解到祁门工夫茶特点了吧!

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