福鼎市特产：福鼎银针白毫

银针白毫：简称银针，又名白毫，为福建出产的特种名茶。因其成品多为芽头，满披白毫，色白如银，细长如针，故名。产于福鼎市。成品茶芽肥壮，满披白色茸毛，色泽鲜白，闪烁如银，条长挺直，如棱如针，茶汤清澈晶亮，呈浅杏黄色，入口毫香（茶叶香气）显露，甘醇清鲜。其性寒，有解毒、退热、降火之功效，被视为治疗麻疹良药。