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大棚茶
大棚茶
第一印象:
大棚茶是崂山茶。
内容概述:
大棚茶是
崂山茶
的一种,因为用
大棚
遮盖,故名大棚茶,崂山茶到了10月份封棚,一直到来年春才能解封,防止茶树被冻毙。
菜品特色
茶树生长缓慢,积累了丰富的营养成分。到了10月份,崂山茶就该封棚了。一直到来年春才能解封,防止茶树被冻毙。这期间产的茶都叫做大棚茶。崂山茶春茶几乎都是大棚茶。
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