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江北茶区

它是什么?江北茶区是中国北部的茶区。
内容概述:
江北茶区

江北茶区位于长江中、下游北岸,包括河南陕西甘肃山东等省和皖北、苏北、鄂北等地,江北茶区主要生产绿茶,是中国最北部的茶区。

地形地貌

这里的地形比较复杂,土壤多为黄壤,也有少部分棕壤,还有不少土壤酸碱度偏高,种植的茶树多为灌木型中叶种和小叶种,主要适宜制作绿茶等。

天然气候

茶区年平均气温为15℃-16℃,冬季绝对最低气温一般为-10℃左右。年降水量较少,为700毫米-1000毫米,且分布不匀,常使茶树受旱。茶区土壤多属黄棕壤或棕壤,是中国南北土壤的过渡类型。但少数山区,有良好的微域气候,故茶的质量亦不亚于其他茶区,如六安瓜片(中国十大名茶之一、信阳毛尖(中国十大名茶之一)等。
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