主要价值
观赏价值
叶、花、果色相变化丰富，萌动的幼芽及新叶呈紫红色，正常生长的叶片为青绿色，老叶呈墨绿色。5月花为黄色，秋季果实由黄色变为橘红色，挂果期长，十分美观，具有很高的观赏价值。
药用价值
医药
叶（苦丁茶）苦、甘、寒。清热解毒、清头目，除烦渴，止泻。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴，痢疾。
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育植技术
图片：苦丁茶
育苗方法
1.种子处理：种子需用湿沙储存1-1.5 年，要变温处理。用40℃的温水浸泡12小时，置于5℃低温下处理24小时，再用40℃的温水浸泡10小时，用0.3%的高锰酸钾溶液浸种20-30分钟，取出用清水泡8-10小时，置于沙床内催芽。经3个月左右，种子陆续萌动。此法，种子可提前9-12个月发芽，发芽率达30%左右。
2.芽苗移栽：幼苗高1.5厘米，出现真叶时，移入塑料袋营养钵中，排入苗床。株距6厘米，行距12厘米，塑料袋口径5厘米，钵高10-12厘米。幼苗移入后怕高温日灼和干旱，要及时用75%遮阳度的网搭设遮阳棚，以遮阳保湿。
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生长环境
图片：大叶冬青-果实
生于海拔250-1500米的山坡常绿阔叶林中、灌丛中或竹林中。
病虫防治
大叶冬青病虫害较少，管理方便。首先是精修细剪及时除去病虫枝、枯死枝、内堂过密枝。通过合理调整树体及树间结构，改善通风透光条件，恶化病虫害的生存环境。其次是利用生物技术消灭害虫，利用天敌，采用人工饲养投放、引进等措施，增加天敌种群数量、控制害虫数量。第三，提倡使用生物农药，包括微生物源农药、动物源农药、植物源农药等。第四，必要时可以使用矿物源农药，如波尔多液、石硫合剂等。第五，禁止使用剧毒高残留农药，关键时可少量使用低毒、低残留农药，如吡虫啉等，可在制茶采叶前20天禁止使用。第六，改进喷药技术，注意适时喷药，减少施药次数和浓度，做到能兼治的不专治，能挑治的不普治，若防治1次有效，可不再多次喷药。
形态特征
常绿大乔木，高达20米，胸径60厘米，全体无毛；树皮灰黑色；分枝粗壮，具纵棱及槽，黄褐色或褐色，光滑，具明显隆起、阔三角形或半圆形的叶痕。叶生于1-3年生枝上，叶片厚革质，长圆形或卵状长圆形，长8-19（-28）厘米，宽4.5-7.5 (-9)厘米，先端钝或短渐尖，基部圆形或阔楔形，边缘具疏锯齿，齿尖黑色，叶面深绿色，具光泽，背面淡绿色，中脉在叶面凹陷，在背面隆起，侧脉每边12-17条，在叶面明显，背面不明显；叶柄粗壮，近圆柱形，长1.5-2.5厘米，直径约3毫米，上面微凹，背面具皱纹；托叶极小，宽三角形，急尖。由聚伞花序组成的假圆锥花序生于二年生枝的叶腋内，无总梗；主轴长1-2厘米，基部具宿存的圆形、覆瓦状排列的芽鳞，内面的膜质，较大。
花淡黄绿色，4基数。雄花：假圆锥花序的每个分枝具3-9花，呈聚伞花序状，总花梗长2毫米；苞片卵形或披针形，长5-7毫米，宽3-5毫米；花梗长6-8毫米，小苞片1-2枚，三角形；花萼近杯状，直径约3.5毫米，4浅裂，裂片圆形；花冠辐状，直径约9毫米，花瓣卵状长圆形，长约3.5毫米，宽约2.5毫米，基部合生；雄蕊与花瓣等长，花药卵状长圆形，长为花丝的2倍；不育子房近球形，柱头稍4裂。雌花：花序的每个分枝具1-3花，总花梗长约2毫米，单花之花梗长5-8毫米，具1-2枚小苞片；花萼盘状，直径约3毫米；花冠直立，直径约5毫米；花瓣4，卵形，长约3毫米，宽约2毫米；退化雄蕊长为花瓣的1/3，败育花药小，卵形；子房卵球形，直径约2毫米，柱头盘状，4裂。
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生长习性
图片：大叶冬青-花朵
大叶冬青生长缓慢，耐阴湿，喜温暖肥沃的砂壤土，年均气温不低于-10℃的地方均可栽植；还具有良好的水土保持能力。
分布范围
图片：大叶冬青
大叶冬青在中国产于江苏（宜兴）、安徽、浙江、江西、福建、河南（大别山）、湖北（来凤、兴山、随州、应山、黄梅、英山、罗城、麻城）、广东（大埔县）、广西及云南东南部（西畴、麻栗坡）等省区。此外，日本也有分布。