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开化龙顶茶的产地环境

简单了解开化龙顶茶:

开化龙顶茶,浙江省开化县特产,中国国家地理标志产品。

开化龙顶茶产于浙江开化县齐溪乡的大龙山、苏庄乡的石耳山、溪口乡的白云山,其中,白云山为开化龙顶的主产区。该茶采于清明、谷雨间,选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为原料。开化龙顶茶炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序。开化龙顶茶为中国的名茶新秀。1985年在浙江省名茶评比中,荣获食品工业协会颁发的名茶荣誉证书,同年被评为中国全国名茶之一。

关于开化龙顶茶的产地环境,我们可以从下文中了解到。

开化龙顶茶产地环境

开化龙顶茶的产地环境

品质优异

开化县境内四周峰峦环列,南岭山系天目山脉的三条支脉分布在四周,形成了四周高、中间低的地貌,地势西北高东南低,境内海拔千米以上山峰有46座,由此带来了极其丰富的漫射光和小气候环境。日夜温差大,有效积温高,无霜期长,“晴日遍地雾,阴雨满山云”,年平均雾日达100天以上,是浙江省云雾最多的山区,俗话说“高山云雾出好茶”,在这样的环境中孕育的开化龙顶茶含氨基酸、茶多酚(茶叶中多酚类物质的总称)、芳香物质等成份丰富。

生态优越

开化县境内山高林茂,素有中国“亚马逊雨林”和“浙西林海”之称,森林覆盖率达80.4% ,居全国前列,有古田山国家级自然保护区和钱江源国家森林公园。据国家环境质量监测资料显示,开化在全国各县(市)生态环境排序中,总体质量名列第16位,其中大气质量、水体质量、生物丰度指数、植被覆盖指数均列前10位,被列为17个具有全球意义的山地保护地区和全国9个生态良好地区之一。

综述

开化县位于浙江省西部的浙、皖、赣三省七县交界处,钱塘江的源头,中国绿茶“金三角”的核心区,东北邻遂绿茶区,北靠屯绿茶区,西接婺绿茶区,县域总面积2236平方千米,素有“九山半水半分田”之称,是全国和浙江省林业重点县、国家级生态县。

通过上文的详细介绍,您真正学习并了解到开化龙顶茶产地环境了吧!

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