绿宝石茶生长环境
贵州高原土壤风化比较完全,土壤通透性好,而且有机质和各种矿物质营养元素丰富。终年云雾缭绕,林中有茶,茶中有林,茶林相间。为高品质绿茶的孕育提供了不可复制的条件。2014年初,贵州茶园种植面积达到611万亩,跃居全国第一。
贵州高原是茶树的起源地,是世界茶树的故乡。1980年秋,贵州晴隆县笋家箐发现的四球茶茶籽(被誉为东方橄榄油之称)化石,经国家部门鉴定,距今至少100万年。茶圣陆羽(唐代茶学家、茶文化奠基人)在世界第一部茶叶专著《茶经(唐代陆羽创作茶学专著)》中写道,茶在“黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之,其味极佳”。据考证,思州、夷州、费州、播州均在今贵州省境内。
以水闻名的贵州高原受青藏高原隆起的影响,地表崎岖,山岭纵横,有“地无三里平”之说,山岭之上,森林密布,雨量充沛,加上温和的气候,形成了多彩的动植物天堂。因云雾缭绕造成日照不够充足,碧绿的山野缺少大型乔木,但这恰恰是茶树生长的天堂——“高海拔”、“低纬度”、“寡日照”,高山云雾出好茶,贵州尤其盛产高品质绿茶。
贵州高原地区昼夜温差大,日照少,冬季下雪凝冻气温低,不利于害虫生长和繁殖。贵州高原是中国生物物种资源最丰富地方之一,生物多样性使得虫害天敌比较多,这也使病虫害发生的频率低。有利于茶叶生长,避免了农药的大量使用。
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