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什么是龙须茶?

简单了解龙须茶:

在世界遗产地武夷山,有个叫八角亭的地方,它与崇阳溪仅一水之隔,有着坦荡肥沃的河滩地,昔日曾是一片片美丽的茶园。历史上,八角亭村民就是利用这片广阔的溪洲,种植所谓的洲茶的。村民们将洲茶精制成了形似龙须的茶,因其产自八角亭,所以民间大都称其为八角亭龙须茶。八角亭龙须茶在制作时,采用了五彩线捆扎成束状,故又名“束茶”。龙须茶因形似“龙须”而得名。

关于龙须茶的简介,我们可以从下文中了解到。

龙须茶简介

什么是龙须茶?

龙须茶因形似“龙须”而得名。制体时采用丝线捆扎成一束束的茶条,故又名“束茶”。龙须茶内在品质特色介于烘青绿茶与乌龙茶之间,冲泡后,汤水清澈明净,呈橙黄色,带乌龙茶香型,优异者亦带花香,滋味醇厚,极耐冲泡。
龙须茶历史悠久。据清康熙五十六年(公元1717年)崇安县令陆廷灿在《续茶经(唐代陆羽创作茶学专著)(清代陆廷灿著谱录书》中载述:“武夷茶在山上者为岩茶,水边者为洲茶,……洲茶名色有莲子心白毫、紫毫、龙须、凤尾……等类。”可见,龙须茶迄今已有近300年历史。

对于“什么是龙须茶”这个问题,通过上文的详细介绍,您真正学习并了解到龙须茶简介了吧!

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