速溶普洱茶的制作工艺

速溶普洱茶的萃取并非简单地将茶汤浓缩干燥就行，它必须应用高科技手段克服难溶、易潮解、无茶香的弊病，因此速溶茶（能迅速溶解于水的固体饮料茶）粉的精粹技术是关键。速溶茶里运用先进工艺萃取的产品又冠名为即溶茶，即溶茶的溶解速度更快捷，剔除农残更彻底，有效保留了原茶的品质，口感更接近原茶，且具有冷热皆宜的特性。

国内知名即溶茶品牌正源华茶即溶茶产品全套设备由中华岩茶研究院和公司技术研发中心联合研制，全程管道化，并在真空的环境下，实现产品的生产流程。设备的主要模组包括：物料前处理模组、低温高压萃取模组、料渣分离模组、纳滤分离模组、低温浓缩模组、低温干燥模组、粉料结晶模组、定量拼配模组等八大组成部分。本套设备智能化全自动运作，并在低温管道中实现，是利用生物工程技术制造符合现代化需求的茶精华产品的最佳工艺，在保持原茶滋味和益处的同时，没有茶渣、农残、重金属等无用或无益成份。