东海龙舌生长环境
山之东是浩瀚的东海，山之西为浙江第一大天然淡水湖——东钱湖，有“一山观湖海，万翠拥福泉”之美誉。山中云蒸雾蔚，春秋不辨，“晴天遍地雾、雨天满山云”；山上植被茂盛，土层深厚，腐殖质丰富，是优质茶树生长的理想之所。
福泉山在秦始皇建置的古鄮县境内，唐代陆羽（唐代茶学家、茶文化奠基人）《茶经（唐代陆羽创作茶学专著）》记着鄮县(茶)产榆荚村，即今鄞州甲村，与福泉山呼息相望。“东海龙舌”脉承了鄮县悠久的种茶传统。1979年，由农业部与地方联合投资在福泉山茶场建立了240亩我国北方茶叶良种繁育示范场。如今的福泉山茶场占地10.5平方公里，拥有茶园3600亩，其中无性系良种1500亩，拥有茶树良种（2002年金盾出版社出版图书）28个，是宁波市占地面积最大、良种最多的茶场。
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