水仙茸勾茶加工工序
杀青
锅温180℃～220℃，投叶量5。00～600克，时间4至5分钟。至鲜叶失去原有光泽，折梗不断，青气散发，香气出现时为适度。
整形
锅温前期与搓条时同，后期可适当提高。
搓条
杀青适度后.将锅温降至70～80c.采用抓、理、抖、搓的四种手法交替进行。约经20～25分钟，茶条已呈紧细有硬感，紧搓不粘结时为适度。
水仙茸勾茶（湖北省绿茶的一种）的加工工艺包括：杀青、搓条、整形等工序。
通过上文的详细介绍，您真正学习并了解到水仙茸勾茶加工工序了吧！
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