麻姑茶的历史发展

麻姑茶产自江西南城县麻姑山，是以山命名的又一款绿茶。

麻姑茶具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。早在唐代《茶经（唐代陆羽创作茶学专著）》 ；据《罗田县志》和《文献通考》载：宋太祖乾德三年（965年）官府曾在麻埠、开顺设立茶站。据《州志》载：“绝顶常为云所封，其上产茶甚壮，而味独冲淡……”。

明代科学家徐光启在其著《农政全书》里称“南城麻姑茶，为茶之极品”；明代李东阳、萧显、李士实三名士在《咏麻姑茶》中也多次提及，日“七碗清风自麻姑”、“陆羽（唐代茶学家、茶文化奠基人）旧经遗上品”，予“麻姑茶”以很高的评价。清朝初年，被列为“贡品”。