花砖的茶叶

品质特征

砖面色泽黑褐，；香气纯正，汤色红黄，滋味浓厚微涩，叶底老嫩匀称，每片花砖净重2公斤。

名称由来

一是由卷形改砖形，二是砖面四边有花纹，以示与其它砖茶的区别，故名花砖。

1958年湖南安化县改变“花卷茶”（千两茶、茶柱）制法而成。全三级原料，含梗量低于15%，每块重2千克，规格与黑砖相同。历史上叫"花卷"，因一卷茶净重合老秤1000两，又称"千两茶"。