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贡茶的特点介绍

简单了解贡茶:

贡茶是古代中国朝廷用茶,专供皇宫享用。贡茶制度起源于西周,是中国封建礼教的象征。

贡茶在中国已有悠久的历史。悠悠数千年,贡茶对整个茶叶生产的影响和茶叶文化的影响是巨大的。

关于贡茶的特点介绍,我们可以从下文中了解到。

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质量优异

贡茶原产地在车厩岙及其附近,车厩为越王勾践停车秣马之地,地处四明山北麓、河姆渡南翼,那里群山叠翠,山泉汩汩,气候湿润,形成独特的产茶小气候。时至当今,西起陆埠,经车厩、大隐,直至乌岩瞭舍,仍有名茶迭出。

历史悠久

志书记载,宁波贡茶(古代中国朝廷用茶)从元(1271———1368)初开始,到明代万历二十三年(1595)为止,历时长达300余年。数量众多。“每岁额贡茶芽二百六十斤。”据清人《棘林杂俎》记载,出产名茶的江西九江府贡茶岁额也不过120斤,而宁波府慈溪县竟超过九江一倍多;若以县论,浙江茶叶产地桐庐建德,每县贡茶不过5斤,而分水县仅为1斤。

制作讲究

在制茶局负责监制贡茶的,为当地知县。每年清明前一天,知县从县城来到车厩岙,至谷雨才能回衙门。所采全为茶芽,采摘的人多为豆蔻年华的处子。

通过上文的详细介绍,您真正学习并了解到贡茶特点介绍了吧!

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