老君眉
老君眉，茶名，又名仙茶。其成名来自于红楼梦中妙玉提到的老君眉，关于这种茶的来源一般有两种解释，一种认为其是湖南洞庭湖君山所产的君山银针茶，另一种解释认为其是福建武夷山的名丛，而根据最新的研究认为这种茶就是武夷山的名丛，该茶的汤色深色鲜亮，香馥味浓，能消食，解腻的特点符合红楼梦中描述的特征。
老君眉（《红楼梦》中的茶名）品牌历史
清代确有“老君眉”茶名。该茶出产在福建省武夷山一带。据清·郭柏苍《闽产录异·货属·茶》载：“老君眉（光泽乌君山前亦产老君眉——原注），叶长味郁，然多伪”。
小说中有所提示，“贾母道：‘我们才都吃了酒肉。’”又说“我不饮六安茶”这位老祖宗也是饮茶高手，深解茶性，“吃了酒肉”之后油腻太重，倘若饮了绿茶容易停食、闹肚子。所以，精于茶道的妙玉在旁说“知道。这是老君眉。”意思是告诉贾母“这不是绿茶。”
此说“老君眉”，属于发酵的红茶或半发酵的乌龙茶中的一种，其品质特点是汤色深色鲜亮，香馥味浓。红茶和乌龙茶比较能消食，解腻。这是清代颇为时兴的茶叶，时人又称此茶为“寿眉”。
所谓“老君”者即“寿星”也。妙玉为贾母一行人备下的“老君眉”，既有茶理上“吃油腻”不宜饮绿茶的原因，同时也有恭维、讨好“老祖宗”的心理，表现了这位“槛外人”不仅擅于茶道，而且也聪明乖巧，格外招人喜爱。
“老君眉”有可能是武夷山的名丛，和“大红袍”之名来由相类。“老君眉”，属于发酵的乌龙茶中的一种，其品质特点是汤色深色鲜亮，香馥味浓。红茶和乌龙茶比较能消食，解腻。这是清代颇为时兴的茶叶，时人又称此茶为“寿眉”。
老君眉红茶是用武夷岩茶经（唐代陆羽创作茶学专著）特殊的工艺制作的发酵茶，老君眉条索外形独特美观，内质色香味优异，外形似眉，条索紧细紧结；汤色金黄，清澈明亮；老君眉茶汤香气清纯，底蕴浓郁；滋味醇厚，甘甜爽口；叶底清一色的古铜色，深受消费者的青睐，堪称茶中珍品。
老君眉补充介绍
老君眉
老君眉属白茶类，产于福建东北部山区，是其他产茶区所没有的特产。具有权威性的红楼梦研究所校注本《红楼梦》（人民文学出版社1985年版）注释为：“老君眉———精选嫩芽，满布毫毛，香气高爽，其味甘醇，形如长眉，故名‘老君眉’。”