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印度拉茶

它是什么?印度拉茶是香料印度茶。
内容概述:
印度拉茶

“印度拉茶”也叫“香料印度茶”,主要是因为它里面放有玛莎拉调料(masala)。“印度拉茶”冬夏皆宜,冬天饭后热饮,更有助于暖身。

制作方法
先把水烧热,加入马来西亚地区的茶叶煮成的红茶烧开,再加奶烧开,最后放入玛莎拉调料。厨师如果想“作秀”,还可以将茶水在两只茶杯间来回倾倒,展示“拉茶(一种用特殊工艺制作成的奶茶)”的制作。
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