金枝玉叶的获奖/荣誉

【历史】金枝玉叶茶由天恩茶业创始人俞先生于1995年创制。

第七届 第八届“中茶杯”上，荣获全国名优茶 “一等奖”； 07年，荣获中国（杭州）国际名茶博览会“金奖”；08年，荣获“中绿杯”中国名优绿茶评比“金奖”。

云和县位于浙江绿谷---丽水中心，是典型“九山半水半分田”的全国生态十强县。境内以高丘及低山为主，河谷盘地沿溪分布，山间小气候发达，土壤主要为黄砂酸性土、红粘土。全年气候暖湿，四季分明，雨量充沛，日夜温差大，土壤与气候等条件均十分适合茶树的生长，是我国典型的江南茶区（中国茶叶主要产区），也是浙江名优茶的重要产区，具备早生、高产、优质的产业优势。好环境造就好茶叶，品生态茶，从品金枝玉叶茶开始！【第一道】：佳茗似佳人（叙茶）金枝玉叶茶选自生态茶园早春优质嫩芽，采用自主研发的“优制法”工艺精制而成，外形扁平匀齐、颗颗润满、色透自然，内涵入殴得香，馥郁扑鼻，入味回韵，味韵尤绝，尽显高雅怡人。其三个重要的品质特征：○1色泽翠绿自然、保质期长；○2香味足，馥郁扑鼻○3冲泡时，颗颗玉立，翩翩起舞，为茶艺表演首选茶。【第二道】：雅境伴金枝（备器水）茶为至清至雅，天涵地育之灵物，有着2千多年的文化底蕴。我国茶道为"饮茶之道"、"饮茶修道"、"饮茶即道"的有机结合，既是饮茶的艺术，也是生活的艺术，更是人生的艺术。感受金枝玉叶茶，环境素雅陶人，心平静和；茶具赏心悦目，以洁净剔透的玻璃杯为佳；备水新鲜甘甜，以天然矿泉水最佳，井水次之。【第三道】：清宫迎玉叶（投茶）用茶匙取3克左右的茶叶投入洁净的玻璃杯中。金枝玉叶经科学加工而成，使其内含营养物质得到有效保留。其中，茶多酚（茶叶中多酚类物质的总称）约占30%左右、氨基酸约占4%、咖啡碱约占3%、维生素c约占0.55%、水浸出物约占46%，具备名优绿茶良好的内在品质。近年来参加全国名优茶评选，荣获两次“中茶杯”“一等奖”、中国（杭州）国际名茶博览会金奖，“中绿杯”中国名优绿茶“金奖”。【第四道】：新泉润香茗（润茶）润茶，向杯中缓慢加入少量初沸之水，使茶叶充分浸润，有利于茶叶舒展和在杯底较快聚集。先用“回旋斟水法”加水至杯中四分之一处左右，称润泡，再用“手内旋摇茶法”进行适度浸润，称醒茶，好比金枝得玉露，初醒舒展，芳香隐飘。这样冲泡出的玉叶茶，香气馥郁，滋味鲜爽。润茶润心，品茶大家之雅举。【第五道】：凤凰三点头（茶艺道中的传统礼仪）（冲泡）佳丽执壶，纤手冲泡，水壶合着节拍三起三落，状胜凤凰三点头，高冲低斟缓缓冲盈杯中，此时玉叶在杯中上下翻舞，婀娜多姿。此次加水至杯中七分，素有“七分茶，三分情”之意。凤凰三点头乃文雅之举，意向嘉宾三鞠躬行礼，以表敬意。【第六道】：玉叶奉嘉宾（献茶）莲花移步，款款而行，茶香随动，含情注目，微露带笑。谨向嘉宾行点头礼，道个万福，双手捧杯，举盏齐眉，请君品茗啜饮。【第七道】：嘉宾品金枝（赏茶）杯中热水较烫，玉叶茶芽徐徐舒展、淡雅的清香与馥郁的板栗香扑鼻而来。嘉宾在品味之前，可先欣赏杯中茶舞，有的翻转丽姿、有的上下腾舞，有的亭亭玉立，有的浮卧茶面，其千姿百态，蔚然趣观。曾有嘉宾陶醉，随感赋诗：“金枝博得雅趣兴、玉叶杯中翩舞起！”【第八道】：金枝表敬意（韵茶）品茶如品味人生，鲜醇浓香的金枝玉叶茶须慢慢细品，用心灵去感悟，品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味。我们不禁感谢上天赋予云和的良好生态环境，能育出如此上好的茶叶；同时其颗颗皆辛苦，感谢辛苦的茶农。在此恭祝各位嘉宾茶香随身、身体健康、万事如意！

金枝玉叶茶茶艺表演解说词