什么是普洱散茶？

2、条索（叶片卷紧的水平）紧结，重实，嫩度高。

权衡嫩度看3点：

1、芽头多，毫显，嫩度高。

3、光彩光润，光彩润滑，滋润的嫩度好，光彩干燥的嫩度差。

然则关于熟茶来说，发酵的工艺，寄存的办法无不影响到茶的质量。十级的普洱，假如经由比较好的发酵，在经由很好的寄存，未必比那些发酵很差、寄存欠佳的特级茶口感差。所以我们常说，不以品级论普洱。当然了，普通来说，级别越高的茶，茶厂在加工时就会越细心，其发酵、寄存往往比品级低的茶要好，这个是后话，在这里先不说。