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都匀毛尖茶的历史渊源

简单了解都匀毛尖茶:

都匀毛尖茶,贵州省黔南布依族苗族自治州特产,中国国家地理标志产品。

都匀毛尖,中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。

关于都匀毛尖茶的历史渊源,我们可以从下文中了解到。

都匀毛尖茶历史渊源

都匀毛尖茶的历史渊源

但很长一段时间里,都匀毛尖只是茶农用来称盐买油的小收入,没谁指望靠着种茶发家致富。

2014年3月7日,中国两会期间,习近平总书记在参加贵州代表团审议时,对黔南的都匀毛尖给予高度赞誉,作出了“对于都匀毛尖茶,希望你们把品牌打出去”的重要指示。其后,黔南决策部署,围绕“以茶兴业、以茶惠民、以茶养文”目标,出台了一系列促进茶产业发展政策,颁布地方标准,推行立法保护,走上了规模化、标准化、品牌化、产业化发展之路,推动了茶产业的跨越式发展。都匀毛尖(国际)茶人会、华鑫杯茶艺大赛、“都匀毛尖”杯斗茶大赛、茶都匀毛尖杯制茶大赛等有影响力的活动接连举办,助力都匀毛尖发展。

1956年,都匀市小围寨办事处团山村哨脚寨农民谭修芬、王顺天、谭修凯等青年团员亲自采摘加工了2斤"雨前茶(谷雨前采制用细嫩芽尖制成的茶叶)"寄给毛泽东主席,毛主席品尝后批复:"茶叶很好,今后山坡上可以多种茶,此茶可以命为毛尖茶"。都匀毛尖茶从此名气大增。

都匀毛尖茶(中国国家地理标志产品),原产地在都匀市与贵定县交界的云雾山上,后来人工栽培于都匀市郊蟒山下的茶农寨一带,每年“清明’’前三五日采摘第一批为上品。

据《都匀府志》记载,早在明代,都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶(中国十大名茶之一)”已列为“贡品”进献朝廷。在巴拿马国际博览会上获奖。解放后又远销日本、新加坡、港、澳等地。

1972年,都匀毛尖茶首次销往日本,受到了日本友人的赞赏。

通过上文的详细介绍,您真正学习并了解到都匀毛尖茶历史渊源了吧!

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