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武夷岩茶的价值功能

简单了解武夷岩茶:

武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶

武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润,内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,区内面积70km2。

关于武夷岩茶的价值功能,我们可以从下文中了解到。

武夷岩茶价值功能

武夷岩茶的价值功能

5、保护泌尿器官:茶中含黄酮醇类及苷类化合物,能利尿,抑制肾小管再吸收,促进氟化物排泄。同时还有6.8-二硫辛酸对心脏性水肿、肝脏性水肿和妊娠生水肿都有治疗作用。

9、减肥和美容:由于降低血脂、胆固醇和三酸甘油含量,促进了胰脂肪的分解酶活性,抑制中性脂肪的增加,达到减肥和美容的效果。

武夷岩茶有十大功效:

1、提高免疫力:茶可提高cona刺激脾淋巴细胞增殖反应,保护和调整n-甲基-n-硝基-n-亚硝基脉(mnng)导致免疫功能,提高体内抗病性。

3、防癌:茶崔n-甲基-n-硝基-n-亚硝基脉(mnng)对诱发肠道恶性肿瘤有抑制作用,防止癌变。

7、对牙齿的保健:茶中氟的含量为27.3-146.6ppm,这种适当含量氟,能防治龋齿,增强骨骼坚韧度。

功效

武夷岩茶主要药理功能:明目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降血脂,降血压,降胆固醇等等。

2、抗衰老:茶中有茶多酚(茶叶中多酚类物质的总称),提高全血(gsh—px)的活力,有助于清除体内生物自由基,减少伤害,从而延缓了人体的衰老。

8、防止眼病:茶中胡萝卜素b-紫萝酮是维生素a原,它可转化为维生素a,维生素a能防治上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变,防止角膜角质增厚,防止眼疾。

武夷岩茶所含的矿物质微量元素丰富,如钾、锌、硒的含量较多。1847年罗莱特在茶叶中发现“单宁”(儿茶素(一类酚类活性物质)并从武夷岩茶中分离出“武夷酸”。1861年哈斯惠茨证实武夷酸乃是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等的混合物。18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有“百病之药”美誉。

6、对消化器官的保健:茶中的儿茶素对胃粘膜起收敛作用,适当抑制了胃液的分泌,对胃起着保护作用。

4、防治心血管病:茶可减少主动脉内膜质斑块和含量,降低毛细血管脆性,抗性增强。茶多酚类化合物降低血液中胆固醇、甘油三脂含量,减少脂质沉积,并对血液粘度下降、减少血液高凝状态、防止血拴形成均有明显的影响。

10、除了上述功能外,武夷岩茶还有止渴、除疾、清凉解毒、兴奋神经中枢、消减疲劳、醒酒、解除酩酊、沉淀有害离子、消炎杀菌、抑制病毒、抗辐射、治辐射内外损伤等功效。

营养

含有人类身体必需的多种维生素a、d、e、k、b1、b2、b3、b5、b6、h、c、p和肌醇等,除a、d、e、k较难溶于水外,其他均为水溶性维生素,泡茶时可充分利用;含有多种矿物质,如人体细胞不可缺少的钾,保护牙齿的氟及其他磷、钙、镁、铁、锌、钠、硼、硫等微量元素;还含有丰富的人类必需的多种氨基酸以及少量的蛋白质和脂肪,对人体营养的补充有所作用,它可溶于水的糖分极少,属于低热量饮料。

结语

通过上文的详细介绍,您真正学习并了解到武夷岩茶价值功能了吧!

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