分析：

蒙顶黄芽的功效

提神醒脑：含有丰富的茶多酚和儿茶素，能够使中枢神经系统兴奋，起到提神醒脑的作用。

减肥消脂：含有的消化酶成分，能够促进人体的代谢功能，帮助分解脂肪，有减肥消脂的功效。

辅助降压：所含物质能够扩张血管，降低外周血液循环阻力，对于高血压有辅助治疗作用。

去除胃热：是沤茶，在沤的过程中，产生了大量的消化酶，消化酶能刺激脾胃功能，适用于食欲不振、消化不良等症状。

同时还有促进消化、降血脂、抗氧化、消炎杀菌等功效。

需要注意的是，茶叶中所含的功效并不能代替药物，如身有疾应及时就医。