庐江县特产：庐江绿茶

庐江县是安徽省重点产茶县之一，茶叶生产历史悠久，早在唐代陆羽（唐代茶学家、茶文化奠基人）所著的《茶经（唐代陆羽创作茶学专著）》中就提到“庐江好茗”。至今百年以上茶树犹存。庐江主产“绿茶”，分“青大茶”（把子茶、兰花茶）和“炒青”两种。名优高档主要有：“白云春毫”和“潜川雪峰”。产于汤池和柯坦一带的二姑尖、百花寨、平顶山山巅。这里终年云雾缭绕，兰花丛生，无污染的优越自然环境，孕育出名茶，一片片形似雀舌，外披白毫如雪，香气清爽持久，汤色绿黄明亮，滋味鲜醇甘甜。具有提神益思，止渴生津、消食除腻、清火明目之功能。