翁记泡沫红茶
翁记的泡沫红茶在台中市也许不算顶尖，但它的茶食（包括茶在内的糕饼点心之类的统称）可是一绝。其中乌龙豆干口脾最佳，采用桃园大溪专程送达的黑豆干，加以独家的卤制秘方，卤得滑润入味，最后再淋上特制的辣椒葱汁，又香又辣；而冰冰凉凉的毛豆，带有些许麻辣，咸度、软硬适中，味道极好。（台中县）
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台中市特产：翁记泡沫红茶
特产概述：
翁记泡沫红茶是台湾省台中市的茶叶特产。
翁记泡沫红茶是台湾省台中市的茶叶特产。
翁记的泡沫红茶在台中市也许不算顶尖，但它的茶食（包括茶在内的糕饼点心之类的统称）可是一绝。其中乌龙豆干口脾最佳，采用桃园大溪专程送达的黑豆干，加以独家的卤制秘方，卤得滑润入味，最后再淋上特制的辣椒葱汁，又香又辣；而冰冰凉凉的毛豆，带有些许麻辣，咸度、软硬适中，味道极好。（台中县）