试茶

品茶。

宋 蔡襄（北宋官员、书法家、茶学家、文学家） 《茶录（古代中国饮茶论著）》：“ 建安 民間試茶，皆不入香，恐奪其真。”

清 张岱 《陶庵梦忆·禊泉》：“試茶，茶香發，新汲少有石腥，宿三日，氣方盡。”

清 马曰璐 《汧江太史斋中品泉盛青嵝同作》诗：“清晨同過太史家，不比試茶閒自啜。”