材料
主料
午子绿茶（产于陕西汉中市西乡县的绿茶）、瘦猪肉、青豆、胡萝卜、玉米粒、面粉
辅料
盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、白糖、麻油和油。
做法
1；先将胡萝卜切成小丁，茶叶泡开后切成末；2；将胡萝卜丁、茶叶末、青豆、玉米粒用适量盐、鸡精、胡椒粉(根据自己的喜好决定)、蚝油、白糖、麻油调味后拌匀；
3；加入少量面粉、盐和油和成面团。
4；最后将和好的面擀成薄皮，包入调好的馅，做成饺子，上屉蒸5分钟左右即成。
茶饺
它是什么？茶饺是以午子绿茶、瘦猪肉、青豆、胡萝卜、玉米粒、面粉为主料的菜品。
内容概述：
茶饺是一道美食，主料有午子绿茶、瘦猪肉、青豆、胡萝卜、玉米粒、面粉，辅料有盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、白糖、麻油和油。