苏州茉莉花茶产地环境
茉莉花的品质受气温影响大,春花初期和秋花末期气温较低,花的品质差,花朵小、香气淡,带有青味。伏花及秋花前期气温高,花蕾肥硕饱满,色泽洁白晶莹,香气浓郁,品质最佳。因此茉莉花茶(茶叶吸收茉莉花香而制成的茶叶)通常也在这夏秋期间窨制。
茉莉花在自然条件下,在傍晚或晚上开放吐香。采摘时间一般在上午10点左右至下午4、5点,采摘下的茉莉花一般要求花身干燥,含苞待放,还要求纯洁一致。采收下来的茉莉花,要随采收随运送,装花用具要求通风,量不可太多,避免重叠挤压。
通过上文的详细介绍,您真正学习并了解到苏州茉莉花茶产地环境了吧!
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